【烏龍茶】 Oolong Tea
》品味介紹：
具有特殊的烏龍品種清香氣，
香氣清揚優雅，冷熱不變，滋味甘甜濃厚，口齒留香，潤喉生津。
適合想悠然放鬆、自得的你。
》產 地：南投名間
》茶樹種：烏龍
》發酵度：輕發酵35％
》烘焙度：中焙火50％
》茶 形：半球形茶
》茶 湯：金黃色
》香 氣：清香
》產 季：春冬兩季
》內容成分：台灣原片茶葉
》內容重量 ：600克±5%
》飲茶時間：
午間或午後、佐餐或餐後飲用。
》泡茶方式：
熱泡香氣及喉韻持久；冷泡及冰泡茶味清新溫和。
》佐茶餐點：
味蕾適合搭配微甜或無甜之堅果類及糕點類，如：
花生、核桃、瓜子、現烤蛋糕、烤餅及烤派。
★此茶茶味濃醇，極適合入菜、入湯、或烘焙餅乾、蛋捲、點心等。
★極適合搭配海鮮料理茶泡飯：鮭魚、旗魚、鯖魚、明太子等茶泡飯。
我們的烏龍茶的特色，就是其性質溫和， 喝多比較不會有腸胃不適等症狀發生，因此受到許多愛喝茶的朋友喜愛。烏龍一般葉片較細長，製成之後常有枝梗露出， 飲用時回甘的效果大於金萱茶，同時由於烏龍茶樹較嬌貴，容易受菌害侵襲，因此在照顧上比較不易，產量亦較低，此之所以 烏龍茶一般比金萱茶貴的原因。
